lördag, juni 18, 2016

Buzzador - Arla Ko Vaniljyoghurt

Jag har fått buzza Arlas nya milda yoghurt med vaniljsmak, som även innehåller mindre tillsatt socker. Barnen tyckte att den var god, och jag tänker att jag hellre serverar en vaniljyoghurt med mindre socker om det finns som alternativ. Jag provade att göra en smoothie med frusna hallon, banan, vaniljpulver och lite mjölk, vilket smakade bra som kvällsfika.

Vi gillade verkligen yoghurten men jag känner samtidigt att vi vill stötta våra lokala mjölkbönder genom att köpa produkter från Norrmejerier, så det kommer inte bli någon frekvent återkommande produkt i vårt kylskåp. Men som produkt får den två tummar upp!


onsdag, juni 08, 2016

Långhelgen

Långhelgen passerade i en rasande fart, i sällskap av familj och vänner.

Lördag besökte vi öppet hus på Räddningstjänsten här i Boden, och efter det kom Palina och My hit för middag, lek och spel på kvällskvisten för oss vuxna (Ticket to ride är vårt nya favoritspel!). Söndag kom familjen Stråmek hit, barnen röjde på bra under hela eftermiddagen/kvällen, vi åt karvat kött i pitabröd med grönt och såser vilket ju är så enkelt men så himla gott. I måndags kom kusinen Ted, syster Jessica och John hit, och det blev en liknande dag mot de tidigare. Lek, mat och surr!

Och apropå att intresset för bakning börjar spira igen, som jag skrev i ett tidigare inlägg, så har det blivit en hel del bakning i helgen också. Banankaka, bröd (från Nytt Bröd), chokladbollar och chokladrulltårta med en liten twist i form av smörkräm med punsch. Mums filibaba!

Annars så har jag tagit klivet tillbaka in i arbetslivet igen, efter några månader som student. Nu är det sommarjobb på KappAhl varvat med semester som står på schemat, om prick två veckor går vi på ledighet alla fyra. Första dagen på jobbet var i går, och jag var trött i huvudet när jag kom hem efter att ha försökt banka in allt nytt och väcka de där gamla slumrande kunskaperna till liv. Men kul är det!

Mysan


Grillad romansallad. Mums!

Lek i lekstugan med Patrik

Elsa och tremänningen Uffe

Mamma and med sitt ludna lilla gäng

Banankaka med lättvispad grädde

Äntligen återförenade! Supertrion!

fredag, juni 03, 2016

Bubbel, långpannebulla och AW

Här var det en trött mamma som väcktes av sin yngsta avkomma i morse (och köpte sig lite extra tid i sängen genom att hämta iPaden). Kvällen innan blev sen då några klasskompisar kom förbi på lite bubbel och knytkalas med snacks, jag och Hanna satt ute på altanen under varsin filt och surrade till halv ett. Så glad och tacksam över att detta byte av spår i livet känns så rätt, och att jag får dela det med fina människor i med och motgångar.





Vi har haft riktigt sommarväder den senaste veckan, men idag blev det stundvis både mulet och blåsigt, så vi har passat på att mysa inne på förmiddagen. Jag känner alltid att jag vill passa på att njuta utomhus när det är soligt och fint, så det var lite skönt faktiskt med sämre väder, även om det nog inte kan räknas som dåligt. Nu har dock barnen fått fart i benen och springer in och ut, fram och tillbaka med grannen Linnea. Fick just fast trion med ett fat vattenmelon, det gäller att ha ett lockbete för att få dem på kroken och varva ner en stund!

Jag bakade långpannebullar som vi åt till mellis när solen kikade fram, det är ju så himla gott och det var alldeles för länge sedan jag bakade det. Det blir väldigt lite bakning i allmänhet nu för tiden, tror det får bli ändring på det nu när picknick-säsongen är här och det är ju trevligt att ha med något hembakat. Och kanske framförallt lättast att få allt att stämma med allergier mot gluten och ägg som vi ju har i familjen.

Fredagskvällen bjuder på ett besök till badhuset för Crille och barnen, och en afterwork med tjejerna från KappAhl för mig. Helgen bjuder på tre dagars ledigt och vi ska träffa Palina och Mysan, kusinen Ted, Jess och John. Strålande utsikter!


onsdag, juni 01, 2016

Rapporten som inte reviderade sig själv

Och lite Håkan Hellström i bakgrunden. Plus lättnaden att sista tentorna nu är skrivna (blir det omtenta så är det höstterminens problem).

Innan jag hämtar hem tjejerna idag så ska den där rapporten vara reviderad och inskickad, och jag ska börja andas igen. Inte för att livet varit pest, pina och andnöd fram till nu, men när jag ser mig själv lite utifrån så gillar jag inte riktigt vad jag ser. Arga mamman som gormar på barn med gräsiga fötter i soffan, som bara suckar åt allt och inte orkar ta tag i någonting. Den där prestationskniven mot strupen, den tycker jag att vi lägger in i en liten låda nu, och inte plockar fram till efter sommaren tagit slut.

Klart slut, ut och njut.


Igår firades det med bubblor! Och grillat till kvällsfika.